Грибная фотоохота

[Weldman]

Расскажите про моховики. Мы их что-то никогда не брали, сколько себя помню. Но гриб то хороший и запах приятный

[Dr. Riboedoff]

Моховики - грибы вполне съедобные, и на вкусЪ - грибы как грибы. А не берутЪ их в основном по причине их слегка неказистого внешнего вида - выглядят как перезревшие маслята.

[Mask2015]

Если кратко, вполне съедобен. При варке темнеет, становится похожим на подберезовик или подосиновик. На срезе синеет или зеленеет. Я беру обычно желто-бурые. Их попадается много. Есть и несъедобные двойники. Они не ядовиты, но имеют горький или острый вкус, которые не исчезает при варке.
https://babushkinadacha.ru/griby/moxovi ... griba.html

[Dr. Riboedoff]

Есть и несъедобные двойники. Они не ядовиты, но имеют горький или острый вкус, которые не исчезает при варке.

Мне подобные экземплярчики пока не попадались. В наших ревдинских лесахЪ точно.

[Mask2015]

Слышал про польские моховики, которые очень похожи на белые грибы. У нас я таких не встречал. Говорят, они не уступают по составу и вкусу белым грибам...

[Dr. Riboedoff]

Слышал про польские моховики, которые очень похожи на белые грибы.

ХмЪ... Весьма забавненько!

У нас я таких не встречал.

Ещё бы Вы их встречали! У нас ведь, дорогой коллега, не Польша. А Россия.

Говорят, они не уступают по составу и вкусу белым грибам...

ГоворятЪ - в Одессе кур доя́т! Пока не попробую - не поверю!!!

[Mask2015]

Вот, нашел про польский гриб.
http://slawomirkonopa.ru/%D0%BF%D0%BE%D ... %B8%D0%B1/

[Dr. Riboedoff]

Спасибо за наводочку! Теперь понятно, что сей грибЪ из себя представляет.

Ну вотЪ видите - оный гриб образует микоризу с благородными широколиственными породами, стало быть, ежели он где и встречается в наших краях - то ближе к юго-западному углу региона. Где дубы произрастают, и отдельной достопримечательностью граница их ареала проходит.

p. s. Эх, нам бы на сайте свой грибной отделЪ... Чтоб по конкурентам не лазать.

[Weldman]

p. s. Эх, нам бы на сайте свой грибной отделЪ... Чтоб по конкурентам не лазать.

Док, так у вас же на сайте есть отличные статьи! Вчера читал, весьма недурно! Снимаю шляпу.

[Dr. Riboedoff]

Док, так у вас же на сайте есть отличные статьи! Вчера читал, весьма недурно! Снимаю шляпу.

Спасибо за оценочку, радЪ стараться! Однако, смею заметить, что грибной разделЪ у нас на сайте всё-таки пока что ещё чуть более чем "ниочёмненький". Там статей-то на десяток едва наберётся.