пельмени из баранины

Обмен кулинарным опытом.
Ответить
Аватара пользователя
UWRTEY
Зайка серенький
Сообщения: 1261
Зарегистрирован: 14 апр 2015, 22:02
Откуда: с Урала

пельмени из баранины

Сообщение UWRTEY »

национальное блюдо.
делаем фарш 50/50 говядина/баранина
в фарш добааляем соль, лук репчатый и кинзу свежую.
лук можно предварительно обжарить.
в фарш можно положить любые специи по вкусу.
тесто пельменное можно купить готовое, можно приготовить самому.
я купил готовое. времени мало у меня. ну и чувствую себя неважно. прихворал.

фарш приготовил.
тесто раскатал и нарезал кружки.
нарезать можно хоть рюмкой, хоть специальным ножом.
Те страхи, что с ходу объяснить нельзя,
Рождают природу суеверия. (КиШ)
prokurator
Местный
Сообщения: 103
Зарегистрирован: 30 июл 2015, 20:17
Откуда: оттуда откуда и все... с Урала :)

Re: пельмени из баранины

Сообщение prokurator »

UWRTEY писал(а): 13 апр 2019, 20:57 ...ну и чувствую себя неважно. прихворал...
Выздоравливайте...
...скоро лето...
Аватара пользователя
UWRTEY
Зайка серенький
Сообщения: 1261
Зарегистрирован: 14 апр 2015, 22:02
Откуда: с Урала

Re: пельмени из баранины

Сообщение UWRTEY »

IMG_20190413_231133.jpg
IMG_20190413_231133.jpg (221.58 КБ) 2428 просмотров
IMG_20190413_232404.jpg
IMG_20190413_232404.jpg (214.62 КБ) 2428 просмотров
IMG_20190413_232357.jpg
IMG_20190413_232357.jpg (277.94 КБ) 2428 просмотров
IMG_20190413_232407.jpg
IMG_20190413_232407.jpg (215.01 КБ) 2428 просмотров
Те страхи, что с ходу объяснить нельзя,
Рождают природу суеверия. (КиШ)
Аватара пользователя
Dr. Riboedoff
ГлавврачЪ
Сообщения: 1726
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 13:49
Откуда: ревдинский филиал клиники им. Кащенко
Контактная информация:

Re: пельмени из баранины

Сообщение Dr. Riboedoff »

А готовые сваренные пельмеши по что не сфотографировали? (Да ещё и желательно с запотевшей водочкойЪ рядом.)
Аватара пользователя
UWRTEY
Зайка серенький
Сообщения: 1261
Зарегистрирован: 14 апр 2015, 22:02
Откуда: с Урала

Re: пельмени из баранины

Сообщение UWRTEY »

я тут обнаружил аллергию на алкоголь...
краснею, пятнами покрываюсь.
готовые пельмени позже скину.
Те страхи, что с ходу объяснить нельзя,
Рождают природу суеверия. (КиШ)
Аватара пользователя
Dr. Riboedoff
ГлавврачЪ
Сообщения: 1726
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 13:49
Откуда: ревдинский филиал клиники им. Кащенко
Контактная информация:

Re: пельмени из баранины

Сообщение Dr. Riboedoff »

Рассматривайте сию аллергию как положительный факторЪ. Она поможет Вам окончательно бросить пить.
Аватара пользователя
UWRTEY
Зайка серенький
Сообщения: 1261
Зарегистрирован: 14 апр 2015, 22:02
Откуда: с Урала

Re: пельмени из баранины

Сообщение UWRTEY »

Dr. Riboedoff писал(а): 16 апр 2019, 17:55 Рассматривайте сию аллергию как положительный факторЪ. Она поможет Вам окончательно бросить пить.
ТОгда не сманивайте меня водочкой
Те страхи, что с ходу объяснить нельзя,
Рождают природу суеверия. (КиШ)
Аватара пользователя
Dr. Riboedoff
ГлавврачЪ
Сообщения: 1726
Зарегистрирован: 09 апр 2015, 13:49
Откуда: ревдинский филиал клиники им. Кащенко
Контактная информация:

Re: пельмени из баранины

Сообщение Dr. Riboedoff »

UWRTEY писал(а): 16 апр 2019, 23:36ТОгда не сманивайте меня водочкой
Я? Сманиваю? Вы явно гиперболизируете, коллега!
Эхехе! Ежели бы я ВАсЪ - как Вы говорите - водочкой сманивал бы - Вы бы уже лыка не вязали.
Ответить