Сумзики - как много в этом слове!

Среднеуральский медеплавильный заводЪ (он же комбинат), или сокращённо СУМЗ, как оказалось – совсем недавно внёс свою посильнейшую лепту в эволюционный процессЪ планеты Земля. Он породил новую разновидность грибов, уникальнейшую не только в плане физических характеристик, но и по своему химическому составу.

Ежели обратить взор на карту, можно заметить, что славный город Ревда, являющийся колыбелью СУМЗа – со всех сторон окружён Первоуральском лесами таёжными. Давно известно, что зона загрязнений у любого промпредприятия представляет из себя эллипс, вытянутый в сторону господствующих ветров. Таковая зона, соответственно, имеется и у СУМЗа, ибо оный завод исправно курил на протяжении ни одного десятилетия. Исследования проведённые учёными мужами от экологии выявили следующее: всё, что оказалось в радиусе 30 вёрст от завода – четко попадает под раздачу и загрязнено чуть менее, чем полностью. Ну, а дальше сего радиуса степень загрязнения начинает как бы стремиться к нулю, однако происходит это чрезвычайно медленно. Посему можно смело добавить ещё тридцатку километров, а вот далее влияние выбросов уже минимизировано, и можно на них внимание не заострять.

В выбросах СУМЗа особо преобладают следующие вредные химикалии: спирт этиловый (C₂H₅OH) двуокись серы (SO₂, она же – сернистый ангидридЪ) и фотороводородЪ (H₂F₂), но то – лишь газы. В любом заводском дыму помимо газообразной составляющей имеется также взвесь (аэрозоль) твёрдых веществ, коих в сумзовом выхлопе аж целый букетЪ. В нём помимо вполне себе безобидного углерода (C) и очень даже небезобидного мышьяка (As), присутствуют и весьма тяжёлые металлы, как то: кадмий (Cd), цинкий (Zn), свинеций (Pb), медий (Cu) и т. д.

Теперь же вообразите, что делается с оною гремучию смесию, ежели она бабахает вырывается из жерла СУМЗовой трубы. Будучи чрезвычайно нагретой – сия взвесь сперва подымается на не менее чрезвычайную высоту, но потом – остывая, начинает тяжелеть и потихоньку сбиваться на грешную землю. И всё, что изрыгнул из себя ревдинский медеплавильный монстр – выпадает в виде осадков. А дождливая погода, вполне таки привычная для короткого малоснежного уральского лета – улучшает и довершает сию грязную работу. При этом возникают так называемые кислотные дожди. К слову – ГлавЪ РедЪ нашего сайта неоднократно рассказывал, как в коллективных садах Первоуральска после дождичка в четвергЪ напрочь сдыхал урожай. Особенно страдали такие нежные культуры, как лук^[1]Перо лука – до дождя стоявшее вполне себе вертикально, после дождя принимало горизонтальную ориентацию и покрывалось серым налётом, а после – к псу сгнивало, и весь лук шёл оному псу под хвостЪ..

Ясен полоний, что поллютанты СУМЗа отравляют не только воздух, но и почву, причём в последнем случае загрязнения имеют уже перманентно-накопительный характер (так как в отличии от вполне себе проветриваемой атмосферушки – из сырой земелюшки они уже никуда не убегают). И всё, что на этой почве растёт – усваивает оные поллютанты в полной мере. Ну и пропитывается ими, само собой.

Вот наконец-то мы и добрались до главной темы нашей статьи. Таки да – в лесах, окружающих Ревду – всегда росли грибочки. А то, как успешно оные организмы умеют высасывать из почвы всё, что в неё попало без вреда для себя (но с исключительнейшим вредом для грибника) – известно давно. Поэтому, по мере накопления поллютантов в окрестных СУМЗу землях – копилась и некая критическая масса оных химикалиев в грибах, которая ближе к концу прошлого века однажды совершила своего рода детонацию, спровоцировав грибы на мутирование.

И из вполне обычного красноголовика (Leccinum versipelle) – завсегдатая грибных супов, так почитаемых гастрономами, вдруг образовался новый вид грибов – сумзик обыкновенный (Leccinum Revdium sumzik), он же – подосиновик ревдинский, он же – поганка отвальная. От своего природного предка он весьма отличается:

1. Внешне – шляпка поменяла жизнерадостный красно-оранжевый цвет на удручающе-коричневый. Гриб стал более похож на подберёзовик.
2. Внутренне – в мицелии, микоризе и плодовом теле гриба присутствует вся таблица Менделеева в концентрациях, превышающих ПДК в сотни и тысячи раз. Из-за этого сумзики никогда не бывают червивыми.
3. Величиной. Ревдинский подосиновик может вырасти до гигантских размеров – в 9000 три-пять раз крупнее обычного подосиновика.
4. Жизненным циклом. Сумзики в разы быстрее созревают и появляются уже в конце мая, тогда как нормальные грибы на Урале выбрасывают первые плодовые тела на месяц позже.
5. Приспособляемостью. Сумзики растут даже на отвалах завода, их породившего – где ничто другое расти фактически неспособно.
6. Плодовитостью. Сумзики ежели растут – то целыми плантациями, с одного квадратного метра которых можно собрать большую корзину.

Надеюсь, вы осознаёте, что съесть оный гриб – то же самое, что выпить рюмку царской водки помоев университетской химлаборатории, закусив кусочком свинцового сахара. Причём это касается не только сумзиков, но и других формально съедобных грибов, растущих в окрестностях Ревды и Первоуральска.

Тем не менее, когда начинается сумзиковый сезон – предприимчивые ревдинские бабки (а также пьяницы и прочие нечистые на руку господа) собирают грибы целыми кузовами, а затем едут железной дорогой в Е-бург и там продают на мини-рыночках, а то и вовсе “из-под полы”. На улице отличить сумзик от нормального гриба практически невозможно – нужен мало-мальский лабораторный анализ. Посему существует ряд правил, соблюдая которые – можно вполне себя обезопасить от поедания оных грибов. Во-первых – ориентироваться по календарю. Ежели на дворе ещё первые числа июня-месяца, а грибы уж продают аки в августе – стало быть это стопроцентные сумзики. Во-вторых – при покупке гриба хорошенько рассматривать не только товар, но и самого продавца, оный товар сбывающего (можно ещё шутки ради спросить – откуда он родом, ежели из Ревды – то всё, можно сразу расстреливать). Замечено, что сумзики (как и те, кто их собирает) всё же могут иногда иметь подозрительные внешние черты. Ну и наконец, третье – самое главное правило: категорически не покупать грибы с рук, а собирать их самостоятельно – в местах, экологическое состояние коих не вызывает даже малейшего сомнения. Или же – ежели и покупать, то у поверенных персон, кои на такую гадость, как сбор и реализацию сумзиков попросту неспособны ввиду наличия совести. Например – у насЪ.