Грибы-зонтики – это не только крупнейшие представители грибного царства и украшение наших лесов. Это, ко всему прочему – деликатес. По своим вкусовым качествам они ничуть не уступают белым грибам. Однако сбор их по плечу лишь опытному грибнику, и всё из-за того, что зонтиков существует порядочное количество разновидностей, а у тех из них, что съедобны – есть ядовитые двойники, с которыми их можно легко перепутать.
Ирень — река в Пермском крае, левый приток Сылвы. Течёт по малонаселённой сельской местности – среди живописных пейзажей. Интересный объект водного туризма, хотя и не часто посещается сплавщиками. Также Ирень перспективна в плане рыбалки и довольно популярна у местных рыбаков.
Ук — малая река на Южном Урале, левый приток Сима. Течёт по территории Ашинского района Челябинской области и Иглинского района республики Башкортостан. Весьма живописна, особенно – в верховьях, где полностью проявляет горный характер.
А вроде кажется, что совсем недавно мы состряпали “Урочище” – как ответвление от “Блокнота в рюкзаке” (этот ресурс ныне существует только в вёб-архиве). :)
Аргазинское водохранилище — искусственный водоём в Аргаяшском и Карабашском районах Челябинской области, возведённый в верхнем течении реки Миасс. Считается самым крупным водоёмом региона, с 1961 года – гидрологический памятник природы регионального значения. Водохранилище известно своими живописными пейзажами, поэтому популярно у туристов, а благодаря многочисленной ихтиофауне – в почёте у любителей рыбалки.
Камское водохранилище — крупный искусственный водоём в Пермском крае, возведённый в среднем течении реки Камы. Входит в состав Камского каскада гидроэлектростанций. Помимо выработки энергии также используется в целях водного транспорта, лесосплава, водоснабжения, регулирования стока, рекреации, промышленного и любительского рыболовства.
Ириклинское водохранилище — самое крупное на Южном Урале, расположено в Оренбургской области – в 50 км к северо-западу от города Орск, близ границы с Башкортостаном. Возведено на реке Урал, при строительстве Ириклинской ГЭС. Помимо выработки электроэнергии, водохранилище используется как охладитель для Ириклинской ГРЭС, а также как источник водоснабжения населённых пунктов и промышленных предприятий. Популярный объект рыбалки.
Заводской пруд — среднее по размеру водохранилище в городе Магнитогорск Челябинской области, возведённое на реке Урал. Используется для забора воды местной промышленностью, а также в рекреационных целях. Популярное место рыбалки горожан.
Озеро Второе — средний по размеру естественный водоём, расположенный в Красноармейском районе Челябинской области – фактически на восточной окраине Челябинска. Представляет единую водную систему с небольшим озером Шелюгино, что соединяется широкой протокой с юга. Место отдыха горожан, а также популярный объект рыбалки, особенно – в период ледостава.
Щучье — небольшое лесное озеро в Белоярском районе Свердловской области. Расположено относительно недалеко от Екатеринбурга (всего в 45 км к юго-востоку), однако – в весьма труднодоступной глухомани, посреди болот и уральской тайги. Считается весьма интересным местом рыбалки.
Большой Сунгуль — среднее по размеру озеро, расположенное в Каменском районе Свердловской области – в 80 км на юго-восток от регионального центра, в 15 км на юго-запад от города Каменск-Уральский. Популярное место рыбалки: в летнее время на данный водоём ездят за карпом, и за сигом – зимой.
Аша — малая река, приток Сима. Течёт в Ашинском районе Челябинской области, в живописной горно-таёжной местности. Является памятником природы регионального значения. На её берегах расположено несколько достопримечательностей, одна из которых – Ашинский пещерный комплекс. Объект туризма, несмотря на некоторую труднодоступность.
Озеро Песковское — небольшой естественный водоём в Далматовском районе Курганской области. Популярное место рыбалки, известно тем, что карась в нём клюёт не только летом, но и зимой.
Миньяр — малая пека, правый приток Сима (бассейн Белой-Агидели). Течёт в живописной горно-таёжной местности, на севере Ашинского района Челябинской области.
Тыгиш — небольшое озеро в Каменском районе Свердловской области, расположенное в 20 км к юго-западу от Каменск-Уральского. Популярное место рыбалки.
Каинкуль — небольшое озеро в Кунашакском районе Челябинской области, расположенное в 15 км к северо-западу от районного центра. Славится многочисленной и довольно крупной ихтиофауной, считается весьма интересным местом рыбалки.
Аракуль — озеро, расположенное на границе Верхне-Уфалейского и Каслинского районов Челябинской области, в живописной горно-таёжной местности, в 17 км к северо-западу от г. Касли и в 7 км к западу от Вишневогорска. Памятник природы регионального значения, популярный объект туризма.
Ургун — южноуральское озеро, отличающееся особой красотой. Расположено в горных лесостепях Учалинского района республики Башкортостан, в 7 км к северу от города Учалы, неподалёку от границы с Уйским районом Челябинской области. Является памятником природы регионального значения, популярный объект туризма и любительской рыбалки.
Озеро Первое — средний по размеру естественный водоём, расположенный в черте Тракторозаводского района города Челябинска. Славится многочисленным и вполне приличным окунем, в связи с чем популярен у городских рыболовов. Также используется в рекреационных целях.
Шерамбай — небольшое озеро в Учалинском районе республики Башкортостан, расположенное в малонаселённой горной местности, неподалёку от границы с Челябинской областью – в 30 км к юго-западу от города Миасс. Интересно в плане рыбалки, но особенно славится красотой своих берегов.
Гриб-дождевик все знают с детства, и многие помнят ребячью забаву – хорошенько топнешь по нему – он взрывается приличным таким облачком оливкового “дыма”. Но то спелый дождевик – потемневший, иссушенный мешок со спорами, с дырочкой на верхушке. А молодые грибы выглядят иначе – симпатичные бело-кремовые, шипасто-бугристые шарики – нередко на коротенькой толстой “ножке”. Их топтать бесполезно – внутри ещё не созрели зеленоватые споры, а есть лишь белая или желтоватая мякоть, что проглядывает из-под растрескавшейся кожуры примятого детским ботинком гриба. И сколько себя помню – мы, ещё будучи мальчишками – уже знали, что дождевики съедобные. Но городские грибы, растущие в палисадниках под окнами хрущёвок никто есть не решался.
Барский Угол — небольшое озеро, по происхождению – левобережная старица реки Белой. Распологается в живописной лесостепной местности – в Кушнаренковском районе республики Башкортостан, в 10 км к юго-западу от города Благовещенска, в 25 км к северо-западу от столицы региона Уфы. Имеет многочисленную ихтиофауну, благодаря чему пользуется популярностью у рыбаков – как местных, так и приезжих, в т. ч. из регионального центра. Также в летнее время на озере практикуется дикий отдых и проводятся турслёты.
Шелюгино — небольшое озеро в черте города Копейска, входит в единую водную систему с озером Вторым (город Челябинск). Техногенный водоём, предназначенный для сброса недоочищенных промышленных стоков, что, однако, не мешает местным жителям использовать его в целях рекреации и рыбалки.
В уезде Екатеринбургском жил-был барин, и прослыл он заядлым рыболовом, да не столько рыбу удить обожал – сколько кушать. И однажды наскучили ему ерши костлявые, да чебаки тощие, коих он в пруду городском таскал вёдрами, а захотелось чего-нибудь этакого отведать, деликатесного. И пригласил барин к себе в гости естествознателя мудрого – тот поднаторел в изысканиях научных, да про рыб пресноводных, жизнь их и ловлю – целый трактат написал.
Волнушки. Казалось бы – о чём тут писать? Ну есть розовая волнушка, а есть белянка. Обе – условно съедобные, как и большинство млечников. Хороши в засолке (особенно первая, хотя – кому как). Однако, грибное царство – на то и грибное царство, чтоб в очередной раз удивлять своим разнообразием, которое зачастую скрыто от непосвящённого человека.
