Хариус сибирский

Систематика

• Латинское название: Thymallus arcticus.
• Отряд → Семейство → Род: Лососеобразные → Лососёвые → Хариус.
• Близкородственные виды: монгольский хариус.

Общая информация

• Описание: речная рыба, обитает в малых и средних реках с холодной, богатой кислородом водой. На Среднем Урале образует две формы – речную и ручьёвую. Первая – более крупная, предпочитающая многоводные реки, может совершать сезонные миграции между притоком и основной рекой. Вторая форма предпочитает обитать в мелких речках и ручьях, от первой отличается большей оседлостью, ранним созреванием и тугорослостью. Ручьёвая форма также более многочисленна.
• Стайность: может держаться поодиночке (в основном характерно для крупных особей), либо объединяться в небольшие группы (в среднем – 10-20 рыб).
• Размеры, вес: обычно попадаются особи длиной 20-30 см при весе 100-300 г. В некоторых реках может достигать веса 1 кг и более.
• Сезонная активность: активен круглый год.
• Миграции: полупроходная форма заходит на нерест в мелкие притоки и верховья. На зиму может скатываться в более глубокие места. В остальное время ведёт сравнительно оседлый образ жизни.

Питание

• Характер: хищник.
• Объекты: водные или околоводные беспозвоночные, насекомые, молодь рыб. Крупные хариусы могут питаться мелкими млекопитающими вроде мышей или землероек.
• Сезонные предпочтения: особо чётких нет, круглый год питается водными беспозвоночными. Летом к ним добавляются падающие в воду насекомые. В часы массового вылета определённого вида насекомых может перейти на питание исключительно ими, игнорируя при этом другой корм.
• Места жировки: на больших реках – перекаты, быстрины. В малых реках обычно стоит в тихих местах за естественными препятствиями, выскакивая за проплывающим мимо кормом.

Нерест

• Возраст половой зрелости: самки – 2 года, самцы – 3-4 года.
• Необходимая t° воды: 8-10 °C.
• Места: галечно-каменистые мели с течением.
• Период (для Среднего Урала): середина и вторая половина мая.

Ловля

• Мутная вода: донка (червь, мотыль, опарыш).
• Светлая вода: спиннинг (блёсны-вертушки, мини-воблеры), поплавочная удочка (насекомые, червь, мотыль, опарыш), поверхностные снасти (искусственные мушки, насекомые), донка (червь, мотыль, опарыш).
• Ледостав: мормышка (мотыль, опарыш, мормыш, короед), безнасадка, зимние блёсны.
• Сложность: чем меньше река – тем больше внимания необходимо уделять маскировке.
• Вываживание: активно сопротивляется.

Водоёмы обитания

На Урале водится в реках Обь-Иртышского и Печорского бассейнов, и в большинстве их притоков.

Пищевая ценность

• Мясо: отличается превосходными вкусовыми качествами.
• Содержание белка: 17.5%.
• Содержание жира: 2%.
• Калорийность (на 1 кг): 880 ккал.